Bột protein thực vật loại nào tốt, mua ở đâu? Top 5

Bởi whey là tên gọi của một trong hai protein có trong sữa (casein là cái còn lại). Vậy nên whey protein thực vật chỉ cách gọi quen miệng. Vì bột protein thực vật cũng giống như whey đều ở dạng bột mịn.

Vegan Protein Isolate M1

Vegan Protein Isolate M1 là bột protein thực vật của Whey Muscle One.

Whey đóng túi zip 1kg. Một túi tương đương 28 khẩu phần.

Bột protein isolate nên tỷ lệ cao. Một khẩu phần 35g có chứa 25g protein. Carb 3g. 1g Fat. Lượng calo 129kcal.

Do vậy, Vegan Protein Isolate M1 lý tưởng sử dụng protein shake sau khi tập.

Để tăng cơ hiệu quả, bạn cần nạp 25g protein sau khi tập. Một khẩn phần của bột protein M1 đáp ứng đủ tiêu chí này.

Bột protein có hương vị cơ bản. Socola và vani. Nhiều người đánh giá hương vị socola ngon.

Bột dễ hòa tan với bình lắc.

Ưu điểm:

Tỷ lệ protein trong một khẩn phần cao. 25g protein với lượng carb và fat thấp. Quá hợp để cho nhu cầu tăng cơ và phục hồi cơ sau khi tập.
Protein blend giữa đậu hà lan và gạo lứt. Vì vậy chất lượng protein ổn. Đủ các acid amin thiết yếu.
Bột dễ hòa tan. Hương vị ngon.
Không có thêm phụ gia nhũ hòa hay làm đầy như gum các loại. Số lượng thành phần tương đối ít.

Nhược điểm:

Sử dụng chất làm ngọt nhân tạo sucralose

Xem giá bán Shopee hôm nay

Vegan Protein BodyGold

Vegan Protein Body Gold là loại bột protein đáng chú ý nhất hiện nay.

Sản phẩm có mức giá tốt mặc dù nguồn gốc từ Mỹ. Profile dinh dưỡng cũng ổn. Phù hợp để tăng cơ giảm cân đều tốt.

Một khẩu phần của nó chỉ 25g. Lượng tương đối ít so với nhiều loại protein khác. Có nhiều loại bạn cần uống một khẩu phần lên tới 50g.

Trong khi đó 25g này chứa tới 18g protein. Tỷ lệ cao so với mặt bằng chung.

Protein thực vật ở đây thuộc loại blend gồm đậu hà lan, hạt hướng dương, hạt bí, hạt dưa hấu.

Một khẩu phần 25g chỉ có 120kcal. Mức thấp. Vì vậy mình mới nói:

Sản phẩm phù hợp nếu cần tìm bột protein thực vật giảm cân tăng cơ.

Ngoài ra sản phẩm còn bổ sung thêm inulin. Chất xơ prebiotic.

Sản phẩm sử dụng cỏ ngọt. Không có đường bổ sung. Lại thêm một lý do nữa để chọn em nó làm bột protein thực vật giảm cân.

Nhiều loại bột protein hay sử dụng đường sucrolose. Một số người khi uống có thể gặp vấn đề đầy bụng.

Đường cỏ ngọt dung nạp tốt hơn.

Sản phẩm đóng túi zip 1kg. Một túi tương đương 40 lần dùng.

Ưu điểm:

Giá thành tốt
Protein blend đa dạng các loại protein thực vật
Phù hợp cho nhu cầu tăng cơ giảm cân
Sử dụng đường tự nhiên cỏ ngọt

Nhược điểm:

Một khẩu phần 18g protein. Hơi thấp. Bạn nên sử dụng 1.2 khẩu phần sau khi tập nếu muốn tăng cơ tốt hơn.

Xem giá bán Shopee hôm nay

Bột protein thực vật Healthy Bean có tốt không?

Bột protein thực vật Healthy Bean nằm ở phân khúc giá rẻ. Vì vậy, nhiều bạn quan tâm tới bột protein hãng này.

Bột protein thực vật Healthy Bean đóng lon thiếc 1kg. Sản phẩm kiểu dạng lai giữa protein isolate và bột ngũ cốc.

Vì vậy hàm lượng protein không quá cao. Tất nhiên lượng carb sẽ nhỉnh hơn so với bột protein thực vật thuần isolate.

Đổi lại, sản phẩm không thêm đường kể cả đường hóa học.

Sản phẩm phù hợp với bạn nào thích bột protein sạch theo kiểu thực vật toàn phần.

Vì không có đường nên hương vị nhạt. Sẽ khó uống một chút với bạn nào quen uống ngọt. Bạn có thể thêm chút đường nếu khó uống quá.

Thông tin sản phẩm:

Đóng gói dạng lon 1kg.
Thành phần: Yến Mạch, Đạm Đậu Hà Lan, Hạt Sachi, Hạt Sen, Gạo Lứt, Đậu Xanh, Đậu Đen, Đậu Đỏ, Đậu Trắng, Vừng, Malto Dextrin.
Giá trị dinh dưỡng: một khẩu phần 30g có chứa 10.2g protein, 1.34g fat, 16g carb và 117kcal.

Ưu điểm:

Giá thành tốt
Không có đường. Không có thành phần tạo hương vị.

Nhược điểm:

Không phải protein isolate, có vẻ giống như bột ngũ cốc hơn. Thích hợp để thay thế bữa ăn. Không lý tưởng làm protein shake sau tập để tăng cơ

Xem giá bán Shopee hôm nay

Bột protein thực vật Orgain Organic Superfood

Mình đã đề cập ở trên. Bột protein thực vật Orgain là dòng bột protein thực vật của Mỹ.

Bột protein Orgain hoàn toàn là bột protein thực vật hữu cơ (Organic). Vì vậy, không có gì phải lăn tăn về chất lượng bột này.

Ở Việt Nam, bột protein thực vật Orgain có nhiều loại, nhiều trọng lượng. Nhiều người lựa chọn nhất là dòng bột protein Orgain Organic Superfood.

Loại này có hộp lớn 1.2kg tiết kiệm nhất.

Dòng này có chứa protein từ đậu hà lan (pea), gạo lứt (brown rice), hạt chia. Đặc biệt có thêm 50 siêu thực phẩm gồm các hạt, ngũ cốc, rau củ.

Thương hiệu này cũng có một dòng superfood khác.

Dòng này có bổ sung thêm lợi khuẩn probiotic. Tuy nhiên số lượng superfood không nhiều như dòng 50 superfood.

Bột protein thực vật Orgain không có thêm đường tinh luyện. Họ sử dụng Erythritol - một loại đường rượu hàm lượng calo thấp.

Giá trị dinh dưỡng: 1 khẩu phần 51g có chứa 21g protein, 160kcal.

Để tìm hiểu giá bán và thông tin về sản phẩm, bạn click nút bên dưới.

Ưu điểm:

Protein hữu cơ. Blend nhiều loại protein
Ngoài protein có thêm nhiều thành phần khác như rau củ. Vì vậy phù hợp để thay thế bữa ăn giúp no lâu.

Nhược điểm:

Không phù hợp cho nhu cầu bột protein sau khi tập để tăng cơ.

Xem giá bán Shopee hôm nay

Afit Vegan Protein

Afit Vegan Protein là dòng protein thực vật đang bán chạy hiện nay.

Sản phẩm do Việt Nam sản xuất. Sản phẩm đóng gói hũ nhựa 1kg. Hũ nhựa bảo quản tốt hơn dạng túi zip.

Afit Vegan Protein sử dụng nguồn protein thực vật từ đa dạng các loại ngũ cốc. Vì vậy đảm bảo cung cấp đủ acid amin thiết yếu.

Sản phẩm không sử dụng đậu nành. Vì vậy, bạn nào kiêng đậu nành nên cân nhắc sử dụng.

Afit Vegan Protein có nhiều chất xơ. 1 khẩu phần có 25g protein và 4g chất xơ.

Vì vậy, sản phẩm có thể thay thế bữa ăn. Có thể uống sau khi tập. Nói chung, sản phẩm đa năng. Dùng được cho cả người tập và không tập thể thao.

Sản phẩm có 2 hương vị vani và socola. Hương vị thơm ngon, dễ uống. Vị ngọt thanh do sử dụng cỏ ngọt.

Ưu điểm:

Nguồn protein thực vật đa dạng vì vậy cung cấp đủ lượng và chất
Không sử dụng protein từ đậu nành
Hương vị ngọt thanh. Không ngọt gắt. Dễ uống

Nhược điểm:

Giá nhỉnh hơn so với các dòng bột protein thực vật Việt Nam ở trên.

Xem giá bán Shopee hôm nay

Bột protein thực vật là gì?

Protein là một trong 3 chất đa lượng (cơ thể cần lượng lớn). Hai chất còn lại là chất béo và tinh bột.

Protein hay còn gọi là chất đạm giúp xây dựng cơ bắp, hỗ trợ giảm cân và tham gia nhiều quá trình sinh hóa khác (vì protein giúp tạo nên hormone, kháng thể, enzyme và nhiều hợp chất quan trọng khác).

Bột protein là một dạng thực phẩm bổ sung. Tùy theo nguồn gốc, người ta chia ra làm bột protein động vật và bột protein thực vật.

Bột protein động vật phổ biến nhất là bột whey protein. Whey là một trong hai protein có trong sữa bò (protein còn lại gọi là casein).

Còn bột protein thực vật thường được tạo ra từ nhiều loại thực vật giàu protein. Ví dụ như đậu nành, đậu hà lan, hạt chia, hạt gai dầu.

Có nhiều lý do mọi người tìm đến bột protein thực vật. Đầu tiên, bột protein là lựa chọn dành cho người ăn chay.

Những người này cần bột protein thực vật để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất đạm.

Hoặc những người đang trong quá trình tập luyện thể thao. Những người này có nhu cầu protein lớn để tăng cơ, giảm mỡ.

Nhân đây, mình cũng muốn làm rõ sự khác biệt giữa bột protein isolate và bột ngũ cốc.

Bột ngũ cốc cũng có thành phần thực vật. Trong đó chủ yếu các đậu hạt giàu protein.

Vậy hai loại này có gì khác biệt?

Bột protein isolate có quá trình xử lý kỹ hơn. Người ta chỉ chiết tách lấy protein từ thực vật.

Còn bột ngũ cốc, xử lý đơn giản. Người ta không chiết tách gì. Ngũ cốc như thế nào rang xay lên như vậy.

Vậy nên bạn cũng đoán được:

Bột protein isolate sẽ có hàm lượng protein cao hơn so với bột ngũ cốc tính trên cùng một đơn vị khối lượng.

Để cho bạn có hình dung rõ hơn, mình sẽ lấy một ví dụ:

Chẳng hạn bột protein Orgain Organic là một loại bột protein thực vật phổ biến của Mỹ.

Loại này một serving của nó 51g có chứa 21g protein và 160kcal. Trong khi đó mình từng dùng một loại bột ngũ cốc thực dưỡng từ các loại đậu, gạo lứt.

Loại này của mình tính ra 50g chỉ có 9g protein và 210kcal.

Như vậy, rõ ràng lượng protein của bột ngũ cốc kém xa. Hơn thế, vì ít xử lý nên lượng calo lại lớn hơn.

Theo mình bột protein thực vật dạng isolate sẽ hấp thu nhanh hơn bột ngũ cốc thông thường. Rất có ích khi uống ngay sau workout. Vì đây là thời điểm vàng để tăng cơ và phục hồi cơ.

Tóm lại, bột protein thực vật sẽ đắt hơn bột ngũ cốc. Vì có quá trình xử lý thêm. Đổi lại nó sẽ cung cấp nhiều protein hơn với lượng calo ít.

Vì vậy, bạn nào có nhu cầu protein lớn và ăn uống có kiểm soát lượng calo, hãy chọn bột protein.

Còn nếu chế độ ăn uống của bạn đã giàu protein. Bạn chỉ muốn bổ sung thêm một chút, hãy chọn bột ngũ cốc.

Bột protein thực vật có tác dụng gì?

Cơ bản, bột protein thực vật có tác dụng:

Hỗ trợ bạn tăng cơ: khi kết hợp với tập luyện, bột protein thực vật bổ sung thêm protein hỗ trợ bạn tăng cơ giảm cân
Hỗ trợ giảm cân: bột protein có chứa nhiều chất xơ, vì vậy no lâu hơn. Do đó bột protein phù hợp để bổ sung trong chế độ giảm cân của bạn.
Giảm tình trạng khó chịu ở đường ruột nếu bạn không uống được sữa: nhiều người dị ứng với đường lactose có trong sữa. Vì vậy không thể uống whey protein. Bột protein thực vật hay vegan protein phù hợp để thay thế whey protein
Hạn chế tiếp xúc với hormone và kháng sinh: chăn nuôi bò hay sử dụng kháng sinh và hormone vô tội vạ. Sử dụng bột protein thực vật giúp tránh nguy cơ này.
Tốt cho sức khỏe tim mạch: bột protein thường không có chứa chất béo bão hòa hay cholesterol, trong khi đó lại chứa nhiều chất béo không bão hóa. Vì vậy bột protein thực vật hỗ trợ cho sức khỏe tim mạch. Đọc thêm chất béo tốt và xấu.
Tốt cho đường tiêu hóa: bột protein thực vật có chứa nhiều chất xơ. Chất xơ này trở thành nguồn thức ăn cho hệ vi khuẩn đường ruột. Vì vậy, bột protein thực vật hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa
Bổ sung thêm nhiều vi chất dinh dưỡng: thực vật chứa nhiều vitamin, khoáng chất cũng như các chất chống oxy hóa. Bột protein sẽ bổ sung thêm nhiều vi chất dinh dưỡng. Tốt cho phòng chống bệnh tật nói chung.
Bột protein thực vật có tính kiềm: các thực phẩm động vật thường có tính acid. Khi cơ thể chuyển sang trạng thái acid quá sẽ kích thích viêm. Bổ sung protein thực vật giúp cân bằng độ pH, lành mạnh môi trường nội mô.

Cách chọn mua bột protein thực vật nào tốt?

Khi mua bột protein thực vật, bạn chỉ cần chú ý vài điều sau:

Thương hiệu uy tín, có tên tuổi và phổ biến trên thị trường.
Xem bảng thành phần, bảng giá trị dinh dưỡng (nutrition facts) - không chọn sản phẩm không công bố cái này. Khi xem thành phần, bạn biết được 1 serving có bao nhiêu protein, calo bao nhiêu, thành phần có chất bảo quản hay không hương vị nhân tạo hay tự nhiên, có bổ sung thêm đường tinh luyện hay không?
Xem giá bán: giá ở đây cần phải tính theo giá trên một khẩu phần. Thường hộp to bao giờ tiết kiệm hơn mặc dù giá bỏ ra đương nhiên nhiều hơn hộp nhỏ. Tuy nhiên, nếu bạn không biết sản phẩm có hợp khẩu vị hay không, hãy chọn hộp nhỏ nếu có để thử. Nếu phù hợp, lần sau mua hộp to cho tiết kiệm.
Hãy chắc chắn bạn phân biệt bột protein thực vật isolate và bột protein thực vật toàn phần hay bột ngũ cốc (mình có nói ở trên).
Có điều kiện chọn hàng hữu cơ cho đảm bảo
Nên chọn những loại không có đường bổ sung (added sugar bằng 0)
Hương vị dễ uống (tất nhiên cái này cũng phụ thuộc vào khẩu vị từng người - phải dùng mới biết được. Tuy nhiên, những sản phẩm nào nhận nhiều review khó uống cũng nên cân nhắc sử dụng).

Những câu hỏi phổ biến

Bột protein thực vật có tăng cơ hay không?

Nghiên cứu cho thấy chỉ cần tăng lượng protein nạp vào, bạn sẽ tăng cơ bất kể đó là protein động vật hay thực vật (1).

Một số ý kiến cho rằng nên chọn loại bột protein blend (pha trộn nhiều loại protein thực vật) sẽ có hiệu quả tăng cơ cao hơn loại một nguồn protein thực vật (2)

Có nên uống bột protein thực vật không?

Protein thực vật là lựa chọn lý tưởng nếu bạn:

Cần tăng cơ giảm cân
Đang trong chế độ ăn thuần chay
Không sử dụng được whey protein ví dụ bạn không dung nạp lactose từ sữa bò, hay nổi mụn khi uống whey

Whey protein thực vật có khả năng dung nạp tốt. Không gây ra tác dụng phụ nào nghiêm trọng.

Có một số lo lắng về tồn dư hàm lượng kim loại nặng. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy hàm lượng kim loại nặng nếu có cũng quá ít nếu chỉ uống 1-3 serving mỗi ngày. (3)

Lời kết

Như vậy, bạn đã biết về bột protein thực vật loại nào tốt?

Thực ra, ở Việt Nam cũng không có nhiều loại bột protein thực vật chất lượng. Vậy nên cũng dễ lựa chọn.

Các thương hiệu mình đưa ra trong bài chính là những thương hiệu uy tín hiện nay.

Nếu không chắc có phù hợp, hãy thử chọn gói nhỏ.

Bột protein thực vật phù hợp những bạn đang muốn tăng cơ, giảm cân. Hay đơn giản muốn bổ sung thêm protein vì ăn uống hàng ngày không đủ đạm.

Đừng quên chia sẻ bài viết nếu bạn thấy hữu ích nhé.

Thịnh Nguyễn

Mình là Thịnh. Đam mê lối sống healthy và sử dụng sản phẩm từ thiên nhiên. Cảm ơn bạn đã ghé thăm website